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优质洋县紫米批发1000g精品八宝饭米产地直销

更新时间:2017-05-12 10:02:28
价格:¥36/袋
品牌:长泽农业
型号:1000g/袋
产地:陕西洋县
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详细介绍

 

御品香米坊(www.ypxmf.com)经营的洋县紫米产于“朱鹮之乡”陕西省汉中市洋县。洋县紫米属于较珍贵的水稻稻米,相较一般稻米产量低生长周期长,营养价值相较一般稻米高,属于药食两用稻米,俗称“药谷”、“长寿米”、“补血米”,因碾出的米粒细长呈紫色,故名。紫米富含营养色素和色氨酸,下水清洗或浸泡会出现掉色现象(营养流失),因此不宜用力搓洗,浸泡后的水请同紫米一起蒸煮食用,不要倒掉。

 


【洋县紫米营养成分】

 

洋县紫米是一种具有诸多营养和保健功效的珍贵稻米。紫香米含有淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、多种维生素,同时含有铁、钙、锌、硒等多种矿物质和微量元素,并且氨基酸含量丰富。紫米的主要成分是植物蛋白质、粗脂肪、维生素B1、维生素B2、叶酸、等多种营养物质,以及铁、锌、钙、镁、碘、磷等人体所需微量元素,并且氨基酸含量全面。洋县紫米每千克含铁16.72mg,比一般精米高248.3%;每千克含钙138.55mg,比一般精米高116.5%;每千克含锌23.63mg,比一般精米高81.8%;每千克含硒0.08mg,比一般精米高17.8%,故紫香米的营养价值和保健价值均很高。吃紫香米,是婴幼儿、中老年人、孕妇的选择。

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